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畜牧站:构建现代养猪体系,提高猪肉供应保障能力

来源:中新网    发布时间:2019-10-20     发布人:洛阳新闻网

构建现代养猪体系提高猪肉供应保障能力

畜牧站:构建现代养猪体系,提高猪肉供应保障能力

国家畜牧站主任王宗利

日前,国务院办公厅发布了《关于稳定生猪生产、促进转型升级的意见》,明确了当前和今后一段时期发展生猪生产的思路、目标和重点任务,提出了一系列高金含量的政策措施。《意见》指出,猪肉供应保障能力应不断提高,自给率应保持在95%左右。要实现猪肉基本自给的目标,必须落实优质发展的要求,着力抓好制约生猪产业转型升级的短板,加快现代生猪养殖体系建设,稳步提高生猪产业发展的质量、效率和竞争力,为保障猪肉供应提供有力支撑。

着力提高良种水平。现代生猪养殖体系建设应当以生猪养殖场和资源养殖场为重点,加大对现代种业升级项目的投资,改善良种繁育基础条件,提高种业生产和供应能力,促进良种供应适应生猪生产能力。完善良种推广服务体系,以实施生猪良种补贴政策为出发点,引导农民选择优良公猪精液,推广人工授精技术,促进生猪养殖质量提高和效益提高。完善地方生猪品种保护利用体系,改善养殖场、保护区和基因库基础设施条件,增强资源保护能力,发展壮大地方生猪产业,满足市场多元化需求。

进一步推进标准化规模化养殖。根据各地区的自然资源、环境承载力和产业基础,探索多种形式的标准化规模化养猪路径。支持新建或扩建大型养猪场(户),重点改善养殖、废弃物处理、疾病防控基础设施和设备条件,提高养殖效率和生物安全水平。继续开展生猪养殖标准化示范,以生产效率、环境保护、产品安全、先进管理为核心,在全国创建一批复制型、可推广的优质标准化示范场,以提高生猪养殖标准化水平。

帮助中小型养猪场(户)提高发展水平。引导有条件、有长期稳定养殖愿望的农民稳步扩大规模,支持中小养猪场(户)完善设施设备,走适度规模、规范养殖、高效生产的道路。充分发挥生猪养殖龙头企业和合作社的带动作用,培育生猪养殖家庭牧场,推广“公司+合作社+家庭牧场”和“公司+家庭牧场”等经营模式,完善利益联结机制,通过统一生产、统一营销、技术共享和品牌创造形成稳定的利益共同体。

加快生猪养殖废弃物资源化利用。落实绿色发展理念,协调环境保护和生产发展,立即取消法律法规以外的养猪禁令和限制。粪便资源利用工程的实施,要采取全县推广的方式,不断提高畜牧县粪便资源利用水平。支持非畜牧业大县开展粪便回收利用。配套建设粪肥场储罐、沼液输送管网、沼液施用等设施,促进粪便就地运输和施用,开辟粪便回流通道。建立健全死猪无害化处理制度,严厉打击非法处理死猪行为。

加强对生猪养殖的技术支持。加强基层畜牧技术推广机构建设,加强资金和工作条件保障,着力稳定县乡两级畜牧技术推广人员队伍,加强一线技术人员培训和指导,提高专业素质和服务能力。创新服务形式,帮助中小养猪场(户)提高生产经营管理水平。为培育和加强生产性服务业,应采取各种方法帮助农民解决种子、材料、管理和疾病等关键环节的技术问题。推广精准养殖和精细管理理念,推广成本节约和增效技术,增强市场竞争力。

  加大产销形势监测预警。加强生猪养殖统计监测,完善“百场千村万户”监测体系,用好规模养殖场直联直报平台,定期调度各地生猪存栏和能繁母猪存栏情况,做到底数清、情况明、数据准,为宏观调控决策提供及时有效支撑。加强形势分析研判,准确把握生猪生产和市场动态。定期发布动态信息,引导养殖场户合理安排生产,增强养殖信心,稳定市场预期。

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