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五一节推荐的7种健康食谱是什么

来源:河洛网    发布时间:2021-01-13     发布人:洛阳新闻网

五一假期第七天食谱帮助你补充体力

五一节推荐的7种健康食谱是什么

&ldquo。5月1日。在长假期间,人们经常喜欢出去远足。美丽的风景充满你的眼睛。当你玩得开心并回来后,你还可以再次做饭并举手示意,这样你和你的家人也可以饱餐一顿。以下推荐菜肴烹饪方便,风格精致,美味可口,冷热互补,肉菜搭配,营养合理,非常适合徒步疲劳和繁重体力劳动后食用。

清炒虾铃

做法:剥大河虾(留下虾尾),加入精盐和料酒,混合均匀。将蛋清和面粉加入碗中,充分混合成糊状。然后,将油放入煎锅,用中火加热至60%,在虾上粘上一层干面粉,然后粘上一层蛋清糊(虾尾不粘糊),在煎锅中煎至金黄色,取出放入盘中。辣酱油、盐和胡椒跟在桌子后面。虾呈钟形,有四种味道:麻、辣、咸、香。

鸡火水盾汤

练习:鸡胸肉丝,和虾一起放入碗中,加入精盐和蛋清,混合,然后和干淀粉混合。采摘水幕嫩头,清洗,沸水热烫,取出,沥干,放入汤盆中。烧锅,舀入鸡汤,加入鸡肉丝和虾仁,加入精盐和料酒煮沸,撇去浮沫,加入切碎的火腿、竹笋和蘑菇再次煮沸,倒入水盾盆,加入味精,倒入鸡油,撒上白胡椒粉。

桂花蜂蜜牛肉

做法:将锅点着,加入油,加热油,葱和姜爆香,加入切成拇指大小的牛肉片,炒一会儿,加入料酒,盖上盖子炖几分钟,然后加入酱油、醋、糖和清汤,混合均匀,用小火炖。牛肉变脆腐烂后,加入少量桂花,生火,将汁液变稠,放在盘子里,滴上芝麻油,撒上一些胡椒,然后在盘子边缘放上芫荽。

樱桃萝卜

练习:将大萝卜(不是空心最好)洗净去皮,切成2厘米见方的方块(或者用挖球机把萝卜挖成球,形状更像樱桃),放入沸水中热烫,捞出,用冷开水冲洗,沥干水分,放入碗中,加入鸡蛋、淀粉、面粉和少量水,混合均匀。将锅加热,加入煮熟的猪油加热至70%,用油炸芜菁,直至表面变脆呈金黄色,取出并沥干油。在锅里留一点油,加入番茄酱、白糖、精盐和一点水。煮沸后,用水淀粉增稠,倒入炒好的萝卜丁(球),快速翻炒,倒入芝麻油和白醋(开锅时放入,不要太早),放入锅中。

加葡萄酒的蛋糕

练习:将搅打奶油放入不锈钢或陶瓷容器中,加入白糖,用打蛋器搅打成搅打奶油。之后,将透明蛋糕水平切成两半。将50克白糖放入杯中,加入少量冷开水,搅拌溶解,加入50克葡萄酒,用勺子舀起,均匀地倒在两块蛋糕上。将搅打好的奶油放在两块蛋糕之间,将剩下的奶油涂在蛋糕表面,然后将杏子放在糖浆里,按照你喜欢的图案放在蛋糕上。

豆芽芹菜梗拌双丝

练习:去掉绿豆芽的根并清洗它们。将芹菜茎洗净,切成火柴。将绿豆芽和芹菜茎用沸水打碎后,放入冷开水中,保持绿豆芽和芹菜茎呈银白色和翠绿色。将豆腐干洗净,放入冷水锅中煮沸,捞起切成薄片。将瘦肉丝和润滑油上浆直至煮熟。最后,将上述食物放入容器中,加入适量芝麻油、香醋、白糖、盐和味精,混合均匀后放入盘中。

火龙银耳雪梨汤

练习:将银耳和黑木耳放入沸水中浸泡,取出洗净。从火龙果中取出肉,去皮备用。将火龙果肉和雪梨切成均匀的块。将火龙果片和雪梨片与银耳、木耳和冰糖一起放入水中文火煮一小时。然后将炖汤放入火龙果壳中,撒上绿豆和枸杞。

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