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成熟甘薯的抑癌率为98.7%,显示出国际公认的抗癌食品

来源:河洛网    发布时间:2021-10-12     发布人:洛阳新闻网

癌症是一种让人憎恨和恐惧的疾病,所以许多人会在预防癌症方面做得很好。那么如何预防癌症呢?让我们首先看看国际公认的抗癌食品。

成熟甘薯的抑癌率为98.7%,显示出国际公认的抗癌食品

国际公认的九大抗癌食品

1.红薯

在对肿瘤细胞有明显抑制作用的20种蔬菜中,甘薯居首位。熟甘薯抑癌率为98.7%,生甘薯抑癌率为94.4%。

研究人员发现红薯含有抑制癌细胞生长的抗癌物质,称为糖脂。红薯中还有一种叫做脱氧异雄甾酮的活性物质,它能抑制和杀死癌细胞,并能恢复虚弱的免疫系统,预防和治疗乳腺癌和结肠癌。

2.蘑菇

香菇含有一种& ldquoβ。-葡萄糖苷酶& rdquo,可以增强身体的抗癌效果。日本实验证明香菇多糖抗癌率达到80%-95%,对白血病、食道癌、胃癌、肠癌、肺癌、肝癌等多种恶性肿瘤均有显著疗效。

3.胡萝卜

研究发现胡萝卜中含有的胡萝卜素可以在体内转化为维生素A,维生素A具有抗癌和抗癌作用。胡萝卜还含有更多叶酸,这也有抗癌作用。木质素能提高机体免疫力2-3倍,间接抑制或消除体内致癌物和癌细胞。此外,胡萝卜中的钼也可以预防癌症。因此,经常吃胡萝卜可以预防癌症。

4.花椰菜

哪种食物对预防癌症有好处?花椰菜具有抗癌作用。花椰菜的抗癌作用在于它所含的吲哚,吲哚可以降低人体内的雌激素水平,预防乳腺癌。吲哚衍生物如芳香族异硫氰酸和二噻吩可以抵抗致癌物质如苯并芘的毒性。

葡萄

葡萄具有很强的抗癌性能,因为它含有白藜芦醇,白藜芦醇可以防止健康细胞癌变,抑制恶性细胞的增殖。白藜芦醇已在70多种植物中发现,包括葡萄、桑树和花生,但葡萄和葡萄制品中白藜芦醇的含量最高。所有的葡萄酒都含有一定量的白藜芦醇,含量最高的是红酒,所以经常饮用红酒有一定的抗癌作用。

6.海鲜

目前,从海洋生物中提取的各种海洋药物在预防和治疗癌症方面显示出独特的效果。海带、紫菜、裙带菜等海藻具有一定的抗癌作用。海藻含有许多微量元素,尤其是碘,其有机碘在体内缓慢吸收和排泄,对预防癌症相当有效。

7.芦笋

芦笋,或称芦笋,含有多种抗癌营养素。首先,它富含能够有效抑制癌细胞生长的组织蛋白。其次,芦笋中的大量叶酸、核酸、硒和门冬酰胺酶能很好地抑制癌细胞的生长,防止癌细胞的增殖。第三点也是最重要的一点是芦笋提取物可以促进癌细胞的脱氧核糖核酸双链断裂,这使得芦笋抗癌对科学家来说具有最理想的选择性:它可以直接杀死癌细胞而不会对正常细胞产生副作用。

8.番茄

番茄富含番茄红素,具有独特的抗氧化能力。它们能清除自由基,保护细胞,保护脱氧核糖核酸和基因免受损害,并防止癌症发生。细胞因子的分泌可以激活淋巴细胞向癌细胞的裂解。西红柿不仅能预防前列腺癌,还能有效降低胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等的风险。

9.金针菇

金针菇茎中含有一种蛋白质,可以刺激宫颈癌患者的天然抗癌机制,从而使患者能够依靠自身的免疫力对抗癌细胞。松茸含有十多种有效抗癌成分,其中松茸多糖是已知辅助性T淋巴细胞最强的刺激因子。它能有效抑制癌细胞的生长,具有较强的抗辐射、抗肿瘤活性、抗辐射物质对人体细胞的损伤和抑制肿瘤细胞增殖,并能吸收和排泄致癌物质,防止化学物质、辐射和病毒的致癌作用。

在我们的生活中有许多方法可以预防癌症。除了饮食,以下预防方法也可以预防癌症。

1.每天喝大量的水。

根据《新英格兰医学杂志》的一份报告,每天多喝水的男性患膀胱癌的风险会降低一半,女性患结肠癌的风险会降低45%。这是因为饮用水可以增加排尿和排便的频率,并排出有害物质,如尿素和尿酸,这些物质可能刺激膀胱粘膜和结肠。

2.每天四杯绿茶

日本人花了九年时间做了一项调查,发现一天只喝四五杯茶可以降低40%的癌症风险。专家对茶的抗癌作用研究了17年,发现乌龙茶、绿茶和红茶对口腔癌、肺癌、食道癌和肝癌有很好的预防作用。其中,龙井、碧螺春、毛峰等绿茶功效最为显著,其抗癌成分是其他茶的5倍。

3.每天晒15分钟

阳光照射是最便宜的防癌处方。它可以通过阳光照射增加人体维生素D含量来预防癌症。专家称维生素D缺乏会增加乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、卵巢癌和胃癌的风险。

4.定期体检

定期体检,筛查皮肤癌、结肠癌、前列腺癌、子宫癌和乳腺癌等疾病,越早发现和治疗,治愈的可能性越大。体检只需半天时间。辗转反侧。有那么一会儿,它可能会让你终生受益。

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